林于珊的生活時報

食在好菇到，走進菇菇的世界

採摘?DIY栽培?大口品嚐！



※現場導覽解說約每20-30分鐘一場，視現場狀況而定

※受氣候環境影響，菇類生長速度和產量不定，可事先來電詢問

※菇舍採開放式採摘，上午時段可挑選的種類和數量較多，若當天菇量不足，可洽詢工作人員補現場同等值商品

走進【豐年農場】，新奇的生態旅程

埔里香菇遠近馳名，但食用菇類的生產卻鮮為人知，豐年農場因此對外開放，明星商品讓遊客能在互動中更了解菇類與埔里在地文化。【豐年農場】成立於近50年，佔地三公頃，是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業，尤其專精於靈芝菇類生態栽培。





園區有遊客服務中心、生態教室、室外生態區及週邊設施。藍天綠地、溫馨的空間設計，也備有展售中心、戶外遊憩區等，讓人們能盡情享受悠閒，將喜愛的菇類產品帶回家與親朋好友們分享。





導覽解說&品嚐鮮菇湯、靈芝茶、木耳汁

※現場導覽解說約每20-30分鐘一場，視現場狀況而定

尋訪園區，同時有專業的解說員幫助認識菇類，之後還能夠品嚐鮮美的菇菇湯，健康養生珍貴的靈芝茶，以及消暑解渴的木耳汁，邊玩邊吃、歡樂無比。好康再加碼，A、B方案加贈菇菇太空包及黑木耳汁(依專案人數提供)。

比價鮮菇湯



靈芝茶





木耳汁



體驗採菇

【豐年農場】是國內擁有各種菌母培養技術、生產技術以及最多菇蕈類的栽培場之一。同時聽著導覽專業的說明，發現從未聽過的多元菇類品種，了解並觀賞到許多珍奇菇蕈，讓遊客可盡情享受採摘樂趣，習得採菇的絕頂技巧喔。



菇類栽培概念，體驗好菇室栽培組DIY

來到這裡不僅聽知識，摸摸看看、採菇玩耍，還能親自體驗DIY種菇的趣味，可別小看堆積如山的木屑，這可是養菇的重要元素之一，每包太空包都須經過高溫殺菌、冷卻等流程，才能接種送到培育室裡。個個採有機栽種方式，保留健康天然的原味。





現烤鮮菇(限定C、D方案)

將新鮮採摘的菇類整理清洗後，裝入錫箔袋放入烤箱，經過一段時間等候，熱騰騰、甘美多汁的菇菇大餐就出爐囉，超juicy甜美加點胡椒就超級美味！





手作彩繪DIY

在展示中心木造房外觀底下，有著富饒童趣的驚喜，多種DIY課程等著你，一起來體驗吧。



蝶古巴特筆筒DIY

紙張裁剪與拼貼的藝術，在歐洲已流傳近三百年，曾是歐洲貴族常見的居家家飾品。自己也能打造華麗與質樸兼具的實用藝術品，讓孩子與大人都玩得不亦樂乎。( 約莫50分鐘)

評價





香菇彩繪DIY商場百貨

小朋友來農場玩除了認識菇菇生長的過程之外，還可以彩繪屬於自己的菇菇喔，只要至櫃台領取菇菇模型跟彩繪原料，就可以彩繪出屬於自己獨一無二的菇菇style。(約莫50分鐘)









快趁著假期，全家大小一起來同歡吧！



周邊景點

日月潭遊湖

山明水秀、人文薈萃的日月潭，經過許多人的努力，就像一顆被擦亮的明珠閃亮發光，不管你是否曾經來過日月潭，再綻光芒的日月潭都隨時等待你的探訪。





圖片出處：走進南投

向山行政暨遊客中心

從空鳥瞰建築物，猶如雙手環抱整個日月潭的湖光山色，其中兩個長度達三十四公尺高八公尺的超大跨度之頂版結構；日月潭的湖光山色穿過寬闊的跨距空間，直接映入遊客眼中，創造了人與自然間發展對話的舞台，雖為建築物，但若說它是一件藝術品也不為過。



遊客中心展場包含「悠遊水沙連-產業館」、「日昇月恆-藝廊」、「潭情日月-自然人文館」及「多媒體影音播放室」，分別展出當地的產業、工藝和旅遊資源， 其中「產業館」網羅了大日月潭地區的陶藝、紙藝、工藝、酒類、紅茶及農特產等特色產業，並提供產業資訊；「藝廊」以潭區附近工藝名家作品展為主題；「自然 人文館」以影音導覽認識日月潭自然人文與歷史。





By Jackyhttp://www.facebook.com/jackypapago

大黑松小倆口-元首館

牛軋糖創始人邱彭毓和女士，於1956年在台北博愛路開了一家「黑松紅豆湯」兼賣牛軋糖，提供給消費者新鮮、高品質的產品，當地享有盛名。後第二代於2005年成立「牛軋糖博物館」，將創始人「飲水思源」理念，加上強韌勤勞之客家文化，希望讓更多人入館獲得智慧而將孝道「承先啟後」，達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。



在埔里成立「元首館」，就是想讓參館的民眾瞭解到，元首不只是個稱謂，同時也是代表第一名，鼓勵所有人勇敢追夢，唯有勇敢追逐夢想，才能創造出第一名的人生。





和菓森林-阿薩姆莊園

「和菓森林」品牌，源自於紅茶公主石茱樺的父親，早年畢業於「茶業傳習所」承襲了日人的製茶技術。石茱樺的父親種茶、製茶一甲子，即使紅茶產業再沒落生活再困苦，也堅持種茶，當別人因種檳榔而致富時，他選擇相信紅茶會有風華再現的一天。

「和菓森林」，希望能有好的結果，故取其閩南語諧音「好菓」即「和菓」；「和菓森林」另其喻意：莊園的茶樹是日本人所種植，且製茶技術也是承襲日式製法，為感念大和前輩的辛苦種植而命名之。



埔里紙教堂

埔里紙教堂原建築是日本阪神地震後，由建築師為震毀的鷹取教會設計建造的紙管建築，不僅是教堂，更是國際救秒購商品援組織運作基地，成為重建過程中人與人之間的橋樑與精神指標。



新故鄉文教基金會將紙教堂移築至埔里桃米生態村，三年前的九二一開園，成為埔里高人氣的觀光景點。

哪個最便宜

埔里酒廠

埔里酒廠生產的紹興酒，之所以香醇芬芳廣受酒客歡迎，原因之一是拜埔里水質甘良之所賜，酒廠生產酒的水來自愛蘭台地的泉水，目前在愛蘭台地西邊設有一水塔，就是專供製造紹興酒之用的，喜愛喝紹興酒的人都會特意來拜訪一下這一座水塔。



除了生產紹興酒之外，同系列的酒品，還有狀元紅、女兒紅等，也甚受歡迎，為了因應外國酒進口的挑戰，近幾年來埔里酒廠除了積極推出愛蘭白酒、愛蘭囍酒、吟 釀清酒等新酒之外，同時還大力推動觀光，設立酒文化館，舉辦酒文化活動，為酒廠的發展找到新的契機，目前酒廠已成為埔里地區最熱門的一個觀光景點。



交通指南

[ 自行開車 ]

國道三號→國道三號214公里處轉接國道六號→愛蘭交流道下→下交流道後左轉台14線中潭公路→直走遇到叉路左轉往埔里方向→過愛蘭橋後馬上右轉接南環路→直走遇叉路靠左接育溪路→順著路直走接南安路→南安路直走遇中正路右轉→在行兩公里左轉接東潤路→沿路標再行700公尺即可抵達。

GPS 北緯23度56.627/東經120度59.121

[ 乘車資訊 ]

高鐵烏日站→ 搭乘南投客運往埔里方向→至南投客運埔里終點站下車→ 轉搭計程車到豐年農場(約10分鐘可到農場)



商品訊息特點

只要49元起即可享有【豐年農場】原價最高700元食在好菇到專案：(A)單人專案-試飲清涼木耳汁等/(B)雙人專案-採菇體驗券兩張(共計600g)+試飲清涼木耳汁/(C)雙人DIY專案-好菇室栽培組DIY兩份+採菇300g兩份+現烤鮮菇兩份+木耳汁兩份/(D)蝶古巴特筆筒+香菇彩繪DIY雙人專案-蝶古巴特筆筒DIY一份+香菇彩繪DIY一份+採菇300g兩份+現烤鮮菇兩份+木耳汁兩份，方案皆含導覽解說+品嘗鮮菇湯+試飲靈芝茶。好康再加碼：(A)、(B)方案加贈菇菇太空包及黑木耳汁?

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勞動部在今（25）日正式公告指定「農、林、漁、牧業」未來將適用《勞基法》第30條之1規定的「四周彈性工時」行業；未來相關行業的事業雇主在經工會同意、無工會者經勞資會議同意程序後，就能依「四周彈性工時規定」，與勞工協商出勤事宜。

有限 勞動部在上月 22 日預告將農林漁牧業納入彈性最高的「四周彈性工時」，納入後最長可讓勞工連上 24 天班不違法，預估多達 9.3 萬名勞工受影響，是史上人數最多的一次放寬。勞動部表示，考量農、林、漁、牧業的工作性質受到物產季節性週期及天候因素影響，具有即時性及特殊性，且相關產物多與民生息息相關，因此在今天指定「農、林、漁、牧業」為適用「四周彈性工時」的行業。

勞動部進一步說明，民國 85 年 12 月 27 日增訂《勞動基準法》第 30 條之 1 之「4週彈性工時」規定時就明定，除了「農、林、漁、牧」等特殊行業外，如果在民國85年以前已適用《勞基法》的行業，除非經政府指定，否則不得適用四周彈性工時。換句話說，《勞動基準法》第 30 條之 1 增訂時，已考量「農、林、漁、牧業」的工作特性。因此勞動部本次的公告指定，是依循當時的立法意旨，完備法制作業程序。

針對部分團體擔心指定「農、林、漁、牧業」適用四周彈性工時的同時，從事農產及水產品加工的事業單位是否也會被一併納入適用範圍？對此，勞動部澄清，「農產及水產品加工」行業歸屬為「製造業」，與本次指定的「農、林、漁、牧業」為不同業別。勞動部強調，「製造業」受限於《勞基法》第 30 條之 1 第 2 項規定，目前僅適用二周及八周彈性工時，無法適用四周彈性工時規定。

勞動部重申，即使「農林漁牧業」經指定適用四週彈性工時，但未來雇主仍必須先經過工會或是勞資協商同意後，才可以依照「每 2 周內至少應有 2 日例假， 4 周內例假及休息日至少應有 8 日」的原則安排勞工出勤。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

池上獨居的台東72歲胡阿公，年輕時在遠洋漁船當廚工，配合船員們時間，一天要煮五、六餐，出海到國外想要嘗試異國料理，多次停靠印度港，無奈語言不通，無法品嚐當地料理，阿公說:「聽說印度咖哩很好吃，靠港好幾次，從來都沒有吃過...」華山基金會台池上天使站自101年開始服務，就醫回診、關懷訪視、年節關懷、贈送物資、春秋季郊遊，每次出遊都讓阿公滿心歡喜。

華山基金會站長知道胡阿公從未歡度父親節，近日上午在阿公家，由義工準備印度烤餅套餐搭配咖哩、香料，讓他體驗正統印度料理，並精心準備蛋糕、巨型卡片，希望讓他有個難忘的父親節，也滿足他的異國料理夢。阿公在得知義工的用心後，也很認真地準備許久未穿的廚師服，將親自下廚料理紅燒魚頭與義工分享，他表示，這是我最拿手的菜色，也是船員的最愛，都讓他們讚不絕口。希望藉此料理，感謝華山基金會站長與義工的照顧與協助，第一次過父親節真的很開心！

華山基金會台東縣目前服務900位長輩，提供65歲以上三失長輩關懷訪視、物資協助、陪同就醫、代購物品等服務，一位長輩服務經費每月1250元，邀請您支持三失老人服務，或加入關懷獨居長輩的義工行列。

遠洋漁船當廚工的胡阿公終於初嚐印度咖哩滋味。（圖／華山基金會提供，2017.08.08）

阿公在得知義工的用心後，也很認真地準備許久未穿的廚師服，將親自下廚料理紅燒魚頭與義工分享。（圖／華山基金會提供，2017.08.08）

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